移动支付在餐饮行业已经得到广泛应用，尤其是在快餐、小吃等快节奏的餐饮场景中，越来越多的顾客会选择使用手机支付。同时，随着科技的不断发展，我们发现用餐的服务系统已经完全改变，越来越多的餐饮行业开始使用智能点餐系统，将传统点餐方式升级为数字化的点餐方式。这种数字化趋势不仅能提升点餐效率，还能减少人力成本，优化管理体系。从消费者角度考虑，数字化点餐方式还可以提供更多菜品信息和推荐，提高用户体验。
今天我们就以一家知名中式餐饮连锁品牌为例，看看餐饮是如何基于支付进行数字化转型，实现管理成本的降低，用户体验的提升。
品牌介绍
该餐饮品牌凭借其优质服务、舒适整洁的就餐环境在快餐市场拥有强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。同时该餐饮品牌也成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。
中国快餐连锁企业
第一家美国上市
品牌需求
为进行数字化业务转型，该餐饮品牌给旗下近2000家门店均配备了电子称重收银系统、手持扫码软硬件系统；每个区域都有独立的会员充值、领券、优惠券核销小程序；同时也配备了完善的会员管理、财务对账、门店加盟管理SaaS系统。
在合作过程中，该品牌对于支付宝、微信2个场景分别有不同的支付接入需求：它与支付宝本地生活板块有紧密的合作关系，希望通过直连商户模式接入；微信侧则希望降低成本，通过间连商户模式接入。
数字化业务转型
不同场景接入需求
解决方案
提供便捷完善的聚合支付渠道
拉卡拉开放平台为该品牌整合微信/支付宝的下单、支付、查询、退款、关单等能力。顾客通过线下展示二维码被扫即可完成支付，商户在后台可以对订单做统一管理，无论支付方式和订单状态再复杂，也能实现多门店多终端的订单管理需求。
提供会员充值服务
拉卡拉开放平台为该餐饮品牌提供会员充值服务，支持会员资金收退、记账、结算等各类型的需求。顾客通过小程序进行充值，可在堂食消费时使用；充值送等各类会员营销能力，也助力该餐饮品牌的会员管理需求，提升会员复购率和留存量。
助力营销，支持配置各类活动
拉卡拉也已经完成了与支付宝、微信会员营销接口的打通，支持配置各类微信、支付宝抵用券、活动。
拉卡拉开放平台同时提供了会员识别和优惠核销的能力，在每次支付动作发生前先识别充值会员信息，核销会员优惠，对核销后的交易金额精准收单。
该餐饮品牌在每个区域的注册会员，能够通过领券、消费后核销等形式来参与会员活动。这些营销能力的应用，帮助该品牌提升顾客粘性、提高消费频次。
聚合支付渠道
配置各类营销活动
会员充值服务
开放平台的优势
拉卡拉开放平台输出的不仅仅是支付解决方案，也为餐饮行业的CRM提供了对应能力的补充。除餐饮品牌自拓的营销活动外，拉卡拉积极协调为商户引入更多的银行优惠活动，并提供创券、活动配置、数据查看等一系列功能产品。品牌方可以充分利用各方营销资源，给顾客带来更多的优惠。
